Webdesign door Jelle.is
Limoncello is een populair drankje uit Zuid-Italië, gemaakt van citroen. Veel mensen maken het daar zelf maar de lekkerste limoncello wordt naar mijn mening gemaakt door Marie-Antonietta uit Acciaroli. Dit is haar recept... Read More
Mascarpone komt oorspronkelijk uit Noord-Italië, uit de regio Lombardije. De naam is afgeleid van het Italiaanse woord 'mascherpa' wat in het Lombardisch dialect… Read More
Van de pruimenpitten die je bij het maken van pruimenijs overhoudt, kan je zelf een heerlijke likeur maken, die qua smaak wel iets weg heeft van amaretto. Maar hoe dan? Read More
Als je zelf ijs hebt gemaakt en je hebt een portie in de vriezer bewaart dan heb ik een handig trucje voor je zodat het ijs er niet keihard uitkomt en meteen geserveerd kan worden... Read More
In Nutella zit maar 13% hazelnoten dus wat let je om te experimenteren en zelf romige chocolade-hazelnootpasta te maken zonder kunstmatige toevoegingen. Hoe dan!? Read More
Vroeger was koffie drinken nog overzichtelijk. Vrijwel iedereen dronk een bakkie pleur, je hoefde je alleen druk te maken over het merk. Italiaanse koffie is er in minimaal acht soorten. Wat is het verschil? Read More
Granaatappels worden in Nederland (nog) niet veel gegeten. Ik vermoed dat dit komt doordat de meeste mensen niet weten hoe je de pitjes er makkelijk uithaalt. Kijk maar even… Read More
