Uitgeverij MarkMedia & Art presenteert met veel plezier een innovatief kookboek van ontwerper Maroeska Metz. Het is een combinatie van tekst en bewegend beeld, geïntegreerd in een echt boek (en dus geen apart meegeleverde DVD). ‘Hoe dan?!’, vraagt u zich misschien af, en dat is ook meteen de titel van Maroeska’s kookboek. Ze heeft de afgelopen 10 jaar  gewerkt aan het verzamelen, bedenken, experimenteren en bereiden van 120 recepten. De gerechten zijn vervolgens door haarzelf op een smaakvolle manier gefotografeerd. Tot zover niets nieuws onder de zon. Maar dan… onder alle recepten staat een QR-code naar 120 bijbehorende filmpjes die je op je smartphone of tablet kunt bekijken. Je hoeft in principe geen aparte app of QR-reader te downloaden. Je richt de camera op een code, klikt op de link en je ziet meteen een filmpje.

Speciaal voor dit kookboek zijn in binnen- en buitenland 120 video’s opgenomen. Maroeska geeft daarin niet alleen letterlijk een kijkje in haar keuken en laat zien hoe je de sterren van de hemel kookt maar ze neemt je ook mee naar plaatsen waar een gerecht vandaan komt of voorziet een ingrediënt van achtergrondinformatie. Wat ook in de kookboekenwereld ongebruikelijk is, is dat Maroeska laat zien dat perfectie niet bestaat. Ze deelt in de video’s ook haar mislukkingen en oplossingen. Daarmee helpt ze iedereen over de drempel die van lekker eten houden maar voor wie het experimenteren in de keuken misschien net een stap te ver is. Koken is fun!

Benieuwd naar de recepten van Maroeska Metz? Klik hier!
Ga terug naar keukengeheimen.